Nohutlu Tavuk Sote – Tek Tavada Pratik ve Doyurucu Tarif

Nohutlu tavuk sote, hem protein hem lif açısından zengin, son derece pratik ve doyurucu bir öğün seçeneğidir. Tek tavada hazırlanan bu tarif, özellikle yoğun günlerde hızlıca lezzetli bir yemek ortaya çıkarmak isteyenler için idealdir. Nohudun tok tutan yapısı ile tavuğun lezzeti birleştiğinde ortaya nefis, besleyici bir ana yemek çıkar.

Malzemeler

300 g tavuk göğsü (küp doğranmış)
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 adet kuru soğan
1 adet kapya biber
1 adet yeşil biber
1 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
Yarım su bardağı sıcak su

Yapılışı

1. Tavukları küçük küpler hâlinde doğrayın. Tavaya zeytinyağını alın ve tavukları yüksek ateşte kavurun.

2. Soğanları yemeklik doğrayıp tavuğa ekleyin. Soğanlar yumuşayınca biberleri ekleyin.

3. Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar karıştırın.

4. Haşlanmış nohudu ekleyin ve malzemeleri karıştırın.

5. Sıcak suyu ekleyin, tuz ve baharatları ekleyip kısık ateşte 10–12 dakika pişirin.

6. Sos koyulaşıp tavuklar yumuşayınca yemek servise hazırdır.

Püf Noktaları

Tavukları önce yüksek ateşte mühürlemek lezzeti artırır.
Nohutun çok dağılmaması için pişirme aşamasında fazla karıştırmayın.
Kapya biber yemeğe hem renk hem tat dengesi katar.
Baharatları son aşamada eklemek aromayı güçlendirir.

Bu Tarif Neden Seviliyor?

Tek tavada yapılır
Hızlı ve doyurucu
Ekonomik malzemelerden oluşur
Sağlıklı ve besleyicidir
Yoğun günler için ideal bir çözümdür

nohutlu tavuk sote, tavuklu yemek tarifleri, pratik tavuk tarifleri, ekonomik ana yemek, nohutlu yemek, sote tarifleri, blog yemek tarifleri

Afiyet olsun.