Fırında Sebzeli Tavuk – Sağlıklı, Hafif ve Çok Lezzetli
Fırında sebzeli tavuk, özellikle hafif ama doyurucu bir akşam yemeği arayanların sıkça tercih ettiği tariflerden biridir. Tek tepside hazırlanması sayesinde hem pratik hem renkli hem de besleyici bir yemek sunar. Tavuk, fırında sebzelerle birlikte piştiğinde tüm aromalar birbirine geçer ve ortaya mükemmel bir lezzet çıkar.
Malzemeler
500 g tavuk baget veya but
2 adet patates
1 adet havuç
1 adet kabak
1 adet kapya biber
1 adet yeşil biber
1 adet büyük soğan
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
1,5 su bardağı sıcak su
Yapılışı
-
Patates, havuç, kabak ve soğanı iri parçalar hâlinde doğrayın.
-
Sebzeleri tepsiye alın, üzerine zeytinyağı, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.
-
Tavuk bagetleri ayrı bir kapta salça, sarımsak ve baharatlarla harmanlayın.
-
Sebzelerin üzerine tavukları yerleştirin.
-
Sıcak suyu tepsiye kenardan dökün.
-
Tepsinin üzerini folyo ile kapatın ve 200°C fırında 45–50 dakika pişirin.
-
Folyo alındıktan sonra 15–20 dakika daha kızarması için pişirin.
-
Tavuklar yumuşacık olduğunda yemek servise hazırdır.
Püf Noktaları
Tavukları salçayla marine etmek lezzeti artırır.
Sebzeleri çok küçük doğramayın; fırında dağılabilirler.
Folyoyla pişirmek hem tavukları hem sebzeleri yumuşatır.
Baharatları damak zevkine göre artırabilirsiniz.
Sıcak suyu direkt tavuğun üzerine değil tepsi kenarından dökün.
Bu Tarif Neden Çok Seviliyor?
Tek tepside pratik hazırlık
Son derece sağlıklı ve hafif
Sebzeler ve tavuk bir arada
Renkli, sunumu güzel bir yemek
Misafir sofralarına çok yakışır
fırında sebzeli tavuk, sebzeli tavuk tarifi, fırın yemekleri, pratik yemek tarifleri, sağlıklı ana yemek tarifleri, akşam yemeği önerileri
Afiyet olsun.
Yorum Gönder